Jens V. Dünnbier - Direktor des Hotels auf der Wartburg

„Ein kleiner Weg führt an der Esel­station vorbei direkt zum Metil­stein. Hoch über Eisenach genieße ich dort am liebsten den Sonnen­untergang. Dieser Ort bietet einen der schönsten Aus­blicke auf den Burgberg mit der Wartburg und auf den Thüringer Wald. Hier mit der Familie auf einer Picknick­decke sitzen, ein Glas Kloster Pforta Rotwein und leckeren Käse aus der Käserei am Johannis­platz – das ist mein persönlicher Geheim­tipp ein unvergesslichen Abend oberhalb der Wartburgstadt.“