Hotel & Restaurant Graues Schloss
Im Mihlaer Schloss stehen traditionelle regionale Gerichte wie Wild, Thüringer Klöße oder der Nationalparkteller auf der Speisekarte, für die einheimische und saisonale Produkte von Partnern um die Ecke verwendet werden.
Nach einer langen Wanderung oder Radtour bietet das Graue Schloss mit bodenständiger Küche und liebevoll ausgestatteten Zimmern die ideale Möglichkeit zur Einkehr und Übernachtung. Direkt im Werratal gelegen, liegt auch eine Kanutour vor der Tür.